Historia
cocina tradicional desde 1998.
El restaurante Borda Txiki es una antigua borda reformada y ubicada en el entorno rural del valle de Ibarla de Irún.
Comida casera e ingredientes autóctonos y de temporada en su menú. . Podrás degustar multitud de pintxos: morcilla, chorizo a la sidra, tortilla de bacalao, callos con tomate, croquetas de jamón… Para luego saborear la especialidad del restaurante, su cordero asado. El restaurante también ofrece una carta de vinos.. No te vayas sin degustar su postre de tarta de queso con miel de la región.
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PERSONAL
Ramón Altuna
Propietario
Maite Val
Cocinera
Raúl Aranda
Jefe de sala
Iñigo Val
Camarero